Какие продукты очищают организм, помогают избавиться от шлаков и токсинов

Шлаки и токсины — понятия, которые всегда на слуху. О них твердят диетологи и врачи, модные журналы пестрят статьями о проблемах зашлакованности организма, а полки супермаркетов завалены очищающими чаями. Так как же победить этих невидимых врагов? Как вывести все вредное из организма, как вовремя очиститься, пока болезни не стали называть ваc своей «мамой»?

Вариантов очищения организма много, от самых экзотических многоступенчатых чисток до элементарного внимания к собственному питанию. Не устаю повторять — «мы то, что мы едим«. Поэтому самый простой и безвредный путь — изменение рациона питания и целенаправленный выбор очищающих организм продуктов.

Об этом читайте дальше. Но для начала стоит сказать пару слов о том, что такое «шлаки» и как они превращаются в «токсины».

Шлаки и токсины

Наша повседневная пища далека от совершенства: фаст-фуд, сладости, обилие мучного и жирного в рационе — все это способствует образованию вредных веществ — шлаков, которые оседают внутри кишечника, бродят, разлагаются и превращаются в токсины.

Последние с кровью разносятся по всему организму и отравляют его. Самоотравление вызывает плохое самочувствие, настроение, ухудшение состояния кожи, ногтей, волос, нарушение обмена веществ, появление и прогрессирование множества всевозможных заболеваний. Нарушается работоспособность, часты головные боли и простудные заболевания.

Противники оздоровительных процедур и какого-то особого питания скажут, что любой здоровый организм способен к самоочищению, у него есть печень, почки, кожа, легкие, с помощью которых он эффективно очищается. Все верно! Но тут ключевое слово «ЗДОРОВЫЙ» (организм). А многие ли на сегодняшний день могут похвастаться здоровьем?

Вот поэтому питанием, просто и ненавязчиво, можно помочь своему телу стать чище и здоровее.

Главным детоксикационным органом в организме человека является печень, отсюда, наша основная цель в очищающем питании — поддержать в первую очередь этот орган пищеварительной системы.

А значит, при отсутствии печеночных патологий в анамнезе, хорошо сработает еда с легким желчегонным, мочегонным, кровоочистительным и антиоксидантным эффектом.

Продукты, очищающие организм от шлаков и токсинов

Так как же избавиться от токсических веществ и продуктов распада в организме?

• Отличными помощником в детоксикации и щеткой для ЖКТ является клетчатка. Она продается в виде сухой смеси в диетических отделах супермаркетов. Также клетчатку легко можно получить из овощей и фруктов, только эти продукты нежелательно слишком сильно обрабатывать перед употреблением, лучше съесть их сырыми.

• Хорошим средством для выведения токсинов является морская капуста. Кроме того, она восполнит нехватку йода в организме.

• Выводит токсины из организма зеленый чай. В нем содержится огромное количество антиоксидантов, которые и обладают очищающим действием.

• • Также для очищения организма рекомендуется пить имбирный чай. Его можно употреблять и в охлажденном, и в горячем виде. Для улучшения вкуса в имбирный чай следует добавить лайм, лимон, мяту, мед.

• Хорошим средством от шлаков и токсинов являются овощные и фруктовые соки. Особенно действенен свекольный сок, но дозировка этого продукта должна быть совсем маленькой — 1-2 ложки в день.

Можно готовить морковные, яблочные, грушевые соки. Это не только выведет токсины из организма, но и укрепит иммунитет. Речь, разумеется, идет не о покупных магазинных соках, а только о свежевыжатых.

• Топ лучших продуктов для очищения организма продолжает расторопша, точнее ее семена. Можно собирать их собственноручно, а можно приобрести в аптеке или в магазине здорового питания шрот расторопши и добавлять его в любое блюдо. Можно в салаты, выпечку, кашу.

• Чрезвычайно полезна в деле очищения гречневая каша. Для большинства подойдет вареная гречневая каша, для более продвинутых в здоровом образе жизни более применима живая гречневая или льняная каша. Правда, для этого берется не прокаленная обычная коричневая крупа гречки или магазинные семена льна, а тот материал, который может прорасти. Например, набирающая у ЗОЖевцев популярность зеленая гречка. Сюда же добавлю полезнейшее льняное масло.

• К этой же рубрике относятся пророщенный овес, пшеница. Едят обычно 1-2 суточные пророщенные семена. Так же эффективен живой овсяный кисель.
• Есть данные о сорбентных свойствах даже обыкновенной овсянки, но она должна быть без фабричных добавок, обыкновенной, традиционной, требующей варки (никаких только заливаемых кипятком суррогатов сверхбыстрого приготовления). А свежие ягодки (желательно яркие — черника, голубика, жимолость, смородина, ежевика, малина, земляника, клюква, облепиха, ирга и пр.) и сушеные орешки, семена, усиливающие очистительный и антиоксидантный эффект можно добавить уже в готовое блюдо.

• Отдельного разговора заслуживает чеснок. Он великолепно чистит сосуды, убивает болезнетворные бактерии, стимулирует иммунитет. Некоторые избавляются от паразитов с помощью чеснока.

Разгрузочные дни для очищения организма — их польза

Для очищения организма очень полезно проводить разгрузочные дни. Одного раза в 7-8 дней будет вполне достаточно для регуляции обменных процессов.

Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта: арбуза, яблок, огурцов, кефира. Есть необходимо 5-6 раз в день небольшими порциями. Альтернативным вариантом разгрузочных дней  с диетой из моно продуктов есть употребление свежих салатов из моркови, свеклы, белокочанной капусты, укропа и петрушки, листьев и стеблей сельдерея, зеленого лука.

Из ягод очищающими свойствами обладает клюква, голубика, вишня, клубника, из фруктов — лимон, грейпфрут, авокадо, яблоки, киви, ананас,  из овощей — огурцы, свекла, артишоки, бобовые, листовой салат, сельдерей, капуста.

Пектины, содержащиеся в яблоках, свекле, лимонах и прочих овощах и фруктах, эффективно вводят из организма соли тяжелых металлов, улучшают работу кишечника, нормализуют стул.

Капуста, как белокочанная, так и цветная, савойская, пекинская, брокколи и дальше по списку семейства крестоцветных имеет противовоспалительные свойства, чеснок — очищает легочную систему и кровь.

Лимоны помогают сердечно-сосудистой и кровеносной системе, предотвращают возникновение камней в почках, укрепляют иммунитет.

Так что, даже если элементарно вынуждены экономить на еде, лучше откажитесь от белого хлеба, фабричных сладостей, колбасных изделий невысокого качества, фаст-фуда, чем от плодоовощного разнообразия в своем рационе.

Если очень уж любите хлеб, то стоит перейти на цельнозерновой хлеб, можно ржаной, овсяный, с отрубями, на хмельной закваске. А еще лучше печь его дома самостоятельно. Да, это трудозатратно, но вы точно будете знать состав его ингредиентов.

А вот в воде и других жидкостях себе отказывать нельзя. По данным ВОЗ 3 из 4 на планете страдают от хронического обезвоживания, многие вообще не пьют просто воду, заменяя ее всевозможными напитками, полезными и не очень.

Поэтому пьем не менее 2 литров в день. Лучше всего чистую воду, наиболее эффективна так называемая структурированная талая вода. 

*****

И всегда важно помнить, что лучше соблюдать правильный режим питания и отказаться от вредных продуктов, чем потом искать лекарства от множества болезней. При правильном питании самочувствие значительно улучшится, а разгрузочные дни будут проходить легко и не вызовут дискомфорта.

Задавать себе вопрос, какие продукты очищают организм можно бесконечно, но более важно начать предпринимать какие-либо действия в деле восстановления здоровья, действия несложные, но такие нужные для наших органов и систем.