Бананы — польза и вред для организма от плодов до кожуры

польза бананов, калорийность

Сегодня разговор пойдет о бананах, пользе и вреде их для организма, калорийности, химическом составе, полезных свойствах, которыми они известны в рецептах народной медицины.

Банан — фрукт, ягода, овощ, трава?

Бананами, несмотря на их былую экзотику в советские времена, сейчас никого не удивишь. Они лежат и зимой, и летом на любом овощном прилавке. И так как данные продукты уже успели замылить нам глаза и насытить желудки, мы совсем забыли о том, насколько полезна эта травка.

Да, я не оговорилась, растение банан — трава, хотя и вырастает до 10 метров. Эта культура широко распространена по миру, занимая 4 место в мировом экспорте.

Впрочем, многие мои знакомые, на полном серьезе спрашивают: «Банан — это фрукт или ягода?»

И не зря! С ботанической точки зрения получается, что плоды этой самой травы — ягоды! С ума можно сойти от такого фортеля природы.

Но вернемся к нашим баранам, бананам…

Как их только не употребляют — и жарят, и в муку перемалывают, и чипсы делают. Но, нам все же ближе употребление банановых плодов без кулинарных изысков, снял шкурку и — в рот. Быстро, вкусно и питательно.  И поэтому я буду писать в первую очередь о пользе бананов именно в свежем виде.

зеленые бананы

Калорийность бананов и состав

И сколько же калорий в банане?

Калорийность бананов на 100 грамм – в среднем 96 ккал, не так-то мало, что выступает против них при стремлении похудеть.

И хотя энергетическая ценность плода внушительна, я предпочла бы при желании сбросить лишние килограммы больше ограничивать мучное, жирное, чем растительную пищу. Просто нужно употреблять все в меру и стремиться чтобы рацион худеющего был максимально разнообразным.

А вот пищевая ценность банана и химический состав представлена в таблице:

состав бананов и калорийность

Полезные свойства бананов для здоровья

  • Иммуностимулирующие;
  • антиоксидантные;
  • мягкие мочегонные;
  • спазмолитические;
  • тонизирующие и антидепрессантные;
  • повышающие потенцию;
  • профилактика сахарного диабета;
  • улучшение мозговой деятельности, концентрации внимания, памяти;
  • оказывает гипотензивное действие;
  • способствует укреплению сосудистой стенки;
  • помогает нормальной работе кишечника;
  • справляется с запорами;
  • нормализует обмен веществ;
  • помогают при анемии;
  • профилактика развития атеросклероза и сердечно-сосудистых катастроф;
  • способствуют лучшему сну и урегулированию биоритмов;
  • считается афродизиаком.

Польза бананов для организма человека

Итак, чем же полезен банан для здоровья?

  • Благодаря большому количеству витамина С растение обладает антиоксидантными свойствами, группа В дает защиту от стресса и укрепление нервной системы, витамин Е помогает долго иметь коду гладкой и эластичной, фолиевая кислота поможет женщинам справиться с болезненностью менструаций, калий — делает плоды великолепной подпиткой сердечникам, так как снижает артериальное давление, уменьшает отеки, нормализует сердечный ритм.

По количеству калия с бананами может поспорить черная смородина, так что ее тоже стоит включать в рацион при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

  • Продукт при регулярном употреблении нормализуют обмен веществ, состояние желудочно кишечного тракта, проблемной кожи.
  • Зрелые бананы хорошо усваиваются, что делает их замечательным продуктом при истощении, после серьезных болезней, облучения, химиотерапии.
  • Плоды повышает настроение, увеличивает работоспособность, энергичность и способность к концентрации внимания.
  • В мякоти банана много клетчатки, что дает нормализацию стула и его своевременную эвакуацию.
  • Означенные растения помогают при анемии, осложненной беременности, стимуляции лактации у кормящих.

польза и вред бананов

Польза банановой кожуры

  • Кожура бананов — глистогонное средство.
  • С помощью кожуры банана можно избавиться от зуда при укусах насекомых, в частности, комаров, просто протерев место укуса внутренней стороной шкурки.
  • Банановая настойка из  кожуры поможет при артритах, болях в мышцах.
  • Свежую шкурку от спелого плода можно накладывать белой стороной в виде компресса на болезненные зоны: на трещинки на пятках, небольшие ожоги, порезы и ушибы.
  • Помогает избавиться от бородавок при длительном прикладывании внутренней поверхности.
  • Порошок из высушенной кожуры является противовоспалительным и противопаразитарным средством.

Бананы в рецептах народной медицины

  • Измельчить очищенный плод в кашицу, добавить ложку меда, перемешать, давать при сильном сухом кашле, бронхите, состав устраняет першение, способствует отхождению мокроты.

Есть вариант с добавлением молока или приготовлением бананового киселя, но это больше для взрослых, многие детишки не уважают молоко и густые жидкости, даже со сладковатым привкусом. К тому же, часто у детей бывает аллергия на молочный белок и тошнота при проявлениях болезни, по мне так лучше не рисковать.

  • Смесь в коктейле, приготовленном на блендере, из банана, апельсинового и морковного сока, немного лимонного сока и меда по вкусу поможет в укреплении иммунитета.
  • Используется в качестве снотворного средства в смеси с корицей и 30 гр коньяка (1 плод).
  • Мякоть банана поможет и коже лица, увлажняя, питая и тонизируя ее. Так же такая маска маскирует и дефекты кожи.

Вред бананов, противопоказания

С вредом бананов для организма все просто, вред можно получить от употребления сильно недозрелых, испорченных плодов или от неумеренного их употребления.

  • Есть сведения о некотором повышении уровня свертываемости крови после употребления большого количества плодов, из-за чего при тромбофлебитах, варикозе и после перенесенного инфаркта миокарда ими не стоит увлекаться.
  • Молодым мамам советуют поостеречься и не давать деткам до 3 лет эти тропические плоды, хотя и нет никаких фактов о повышенной аллергенности бананов. Скорее наоборот, известно, что банан — один из самых гипоаллергенных продуктов питания.

Я своим детям давала описываемые плоды с 7 месяцев, они ели его и в свежем виде и в виде пюре. Никакой аллергии замечено не было.

О недозрелых бананах

  • Недозрелые плоды содержат плохо усвояемый крахмал, который плохо переваривается, могут у некоторых людей вызывать повышенное газообразование, боли в животе при вздутии. Особенно если сочетать употребление недозрелых бананов с водой или молоком.
  • А с другой стороны недозрелые, зеленоватые бананы снижают аппетит, активизируют сжигание жира, выводят из организма излишки жидкости. Что явный плюс для худеющих.

Часто поступающие вопросы

  • Почему беременным нельзя есть бананы?

Не совсем нельзя, скажем так, на солидных сроках беременности, они могут оставить после своего употребления метеоризм и бурление в животе, которое может оказаться весьма дискомфортным.

Но это не обязательно, все зависит от особенностей переваривания каждой конкретной женщины, спелости бананов (недозрелые плоды помимо газообразования могут дать даже боли).

  • Почему нельзя есть бананы на голодный желудок?

Данный вопрос вообще окутан мифами — и тяжесть возникает после их употребления таким образом и долгое переваривание, и нарушения баланса магния и кальция… И слишком сладкие они, что на голодный желудок будут способствовать развитию диабета…

Но, я думаю, что все это не больше, чем разноголосица мнений при различном сочетании болезней индивида. То бишь, что хорошо для одного, то плохо для другого!

  • Почему нельзя есть киви с бананом?

А вот тут все наоборот, можно. Это сочетание часто встречается в рецептах фруктовых салатов, входит в состав смузи, здоровых коктейлей.

По мнению специалистов по правильному питанию, сочетание в салате банана и киви – это просто «чудо» в диетическом питании. Калорийность банана снижается из-за взаимодействия его сахаров и кислот, содержащихся в киви. Поэтому, организм полностью насыщается, а калорий получает минимально.

  • Почему нельзя есть много бананов?

Ну, наверное, потому, что все хорошо в меру… А если конкретнее, то много калорийных продуктов в рационе обычно приводят к набору нежелательного веса.

Есть еще один миф, что съедая много бананов можно получить передозировку калия… Ну, это вообще не выдерживает никакой критики, ведь чтобы получить эту пресловутую передозировку надо осилить всего ничего — 50 кг плодов! Причем в рекордные пару минут.

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Татьяна:

    Вот и я своему молодому человеку говорила, что бананы полезны, и полезны даже при похудении,а он все: калории -калории. Теперь ежели что, раз и ваша статья ему в «зубы»!

    Ответить
    1. ЗдравАдмин:

      Татьяна, как вы суровы однако со своим молодым человеком, конечно целыми гроздьями есть бананы, когда хочешь похудеть не стоит, но 1-2 небольших бананчика вполне можно позволить себе. Опять же для нашего сердца, бананы — незаменимая вещь!

      Ответить
    2. Лариса:

      Мужики всегда считают, что они лучше всех все знают, и о питании в том числе. Бананы — в жизнь!

      Ответить
  2. Рита:

    Бананы — моя пища, дня не проходит, что бы я не съела банан, и питательно и настроение поднимается. А тут прочитала, сколько в бананах пользы, что называется сам бог велел!

    Ответить
    1. Даша:

      И я тоже обожаю бананы, но ем в сутки только по одному, так как боюсь поправиться!

      Ответить
  3. Оля:

    Главное, правильно выбирать бананы, чтобы и не зеленые, и не коричневатые, с гнильцой. А то от них никакой пользы, только проблемы с желудком.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий (который появится после проверки автором на спам), разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности