Азиатские продукты последнее время набирают популярность в нашей стране, широко в ней распространяется блюда китайской и японской кухни. Расскажем о 5 причинах, почему стоит включить в свой рацион суши и роллы и даже похудеть с их помощью.
Выбор системы питания и диет
Люди, стремящиеся сбросить лишний вес, постоянно ищут новую диету. Старая диета оказывается не эффективной, вес остается на месте или после незначительного уменьшения возвращается на прежнее место.
Ничего в этом удивительного нет, потому что принцип «что бы такое съесть, чтобы похудеть» работает плохо.
Но останавливаться в деле борьбы с лишним весом не стоит. Сегодня поговорим о выборе системы питания самой долгоживущей нацией на земле – японцами. Их предпочтение в рационе это суши, роллы, васаби, морские салаты, маринованный имбирь, обилие рыбы и морепродуктов а рационе. Все это обильно приправляется соевым соусом.
Итак, как влияют суши на похудение…
Почему с помощью роллов и суши можно похудеть
Есть 5 причин, чтобы включить суши и роллы в свой рацион и при этом сбросить лишний вес.
Причина 1 – суши питательны
Удивительный феномен могут отметить те, кто начал употреблять в пищу роллы и суши. Эти блюда очень питательны и быстро утоляют голод! Даже небольшая порция в 150-250 г способна свести на нет сильное чувство голода.
Даже если Ваш желудок сильно растянут и существует привычка положить туда не менее 600-800 граммов продуктов за один присест, после порции суши бороться с этим желанием будет на порядок легче. Потому что, если Вы цените вкус, то поесть после роллов или суши других продуктов просто не захочется, чтобы не испортить все наслаждение тонким вкусом японской кухни.
Переесть суши тоже почти не реально, потому что через непродолжительное время после начала трапезы лишний кусок просто не полезет в горло.
Причина 2 – суши и роллы очень полезны
Врачи и диетологи в один голос утверждают, что суши и роллы из-за наличия в них морепродуктов, рыбы и других ингредиентов очень полезны для организма человека. В первую очередь из-за высокого содержания редких микроэлементов, йода и других очень полезных веществ, дефицит которых человек чувствует почти постоянно.
Не зря, когда мы приезжаем на курорты и начинаем есть разную рыбу, экзотические блюда, мы начинаем себя хорошо чувствовать. Это происходит из-за пополнения недостатка редких элементов в нашем питании.
Суши, роллы и другие продукты японской кухни в этом плане почти идеальны. Попробуйте, и вы согласитесь с этим утверждением.
Причина 3 – суши и роллы малокалорийны
При удивительных питательных свойствах суши и роллы малокалорийны. Не стоит идеализировать и говорить что там нет калорий. Их там достаточно, иначе человек не смог бы насытиться ими.
Но в блюдах японской кухни наблюдается удивительно правильное соотношение углеводов, белков и жиров в каждом блюде, благодаря чему количество калорий на порцию достаточную для насыщения человека оптимально. Кроме того благодаря правильному распределению белков жиров и углеводов происходит постепенное всасывание и расход потребляемой энергии, благодаря чему не происходит избыточного отложения жиров в подкожной клетчатке.
Заметьте, в Японии очень мало толстых людей, и феномен отсутствия у японских женщин излишнего ожирения всегда вызывал зависть европейских женщин. Причина этого одна – правильное питание. К тому же, такие продукты, как маринованный имбирь, употребляемый вместе в суши, также способствует похудению.
Причина 4 – употребление суши и роллов развивает вкус
Культура Японии всегда удивляла и подкупала своей тонкостью вкуса и скурпулезностью подхода к любому делу, а тем более к искусству. Питание и приготовление пищи в Японии всегда было искусством и частью духовной культуры.
И за тысячи лет своей истории японцы в этом сильно преуспели.
Для того чтобы понять вкус суши и вообще японской кухни не следует никогда смешивать японские блюда с кухней других народов. Если Вы решили распробовать роллы, сашими, нигири и прочие яства японцев, ешьте только их, и ни в коем случае не добавляйте к ним наши масла, хлеб, майонез или прочее. Тонкий вкус этих блюд будет безвозвратно потерян, впечатление испорчено!
Это как после очень крепкого сладкого черного чая сразу попробовать белый китайский элитный чай. Он покажется просто водой.
После систематического употребления суши Ваш вкус неизбежно утончится и приобщение к японской культуре станет неизбежным. Как ни странно это прозвучит, но это скажется и на Вашем весе.
Лишний вес это проблема не только физиологическая, но и психологическая. Развитие вкуса, культуры питания окажет неизгладимый след в Вашей жизни. Есть Вы станете меньше, блюда готовить станете вкуснее, и худеть будете неизбежно.
Вы заметили, что японцы сидят на полу или низких скамеечек без спинок? И совершенно не устают. Попробуйте так посидеть хотя бы один вечер и Вы многое узнаете о себе, своем позвоночнике и японцах. Задумайтесь над этим, здоровье позвоночника – залог здоровья всего организма.
Причина 5 – экзотика добавляет вкуса к жизни
Приобщение к чему-то экзотическому всегда добавляет в жизнь новую струю. Это как перестановка в квартире. Поставил шкаф в другое место и вроде бы жизнь изменилась, дышать стало легче. Это очень важно.
Однообразие и проблемы ведут к стрессу. А стресс ведет к болезням, и к лишнему весу в том числе. Потому что человек борется со стрессом перееданием.
Надо срочно переставить в своей кухне стол в другое место – в японское! Не поймите буквально. Изменив свой рацион, приобщив себя на месяц в японской кухне, купив японскую посуду, научившись готовить японские блюда, Вы как будто побываете в другой стране, сделаете перестановку в своей жизни и культуре.
Такое новшество в системе питания обязательно скажется на Вашей эмоциональной атмосфере, а значит, и на здоровье, и на фигуре!
