Содержание витаминов и микроэлементов в продуктах

польза витаминов, содержание витаминов в продуктах

Польза витаминов

О пользе витаминов  и микроэлементов знают все. И это даже, в отличии от разных систем питания (рационального, раздельного, всевозможных диет) не вызывает разногласий. Организм человека не вырабатывает их самостоятельно и поэтому им надо поступать с пищей. От того насколько ваш рацион будет богат витаминами и минералами, зависит здоровье и нормальный функционал всех органов и систем.

Таблетированные формы витаминов широко рекламируются, но все же вызывают сомнения в их полезности. Химия есть химия. И то, что полезно самим производителям  этих искусственно синтезированных препаратов для их кошелька, вовсе не обязательно полезно нам для нашего здоровья. Не стоит так же забывать о возможной передозировке. Организм страдает, как от нехватки витаминов и минералов, так и от избытка некоторых веществ в рационе.

 Недостаток витаминов и микроэлементов

к каким болезням ведет недостаток витаминов и микроэлементов
к чему приводит недостаток витаминов и микроэлементов

Витамины и микроэлементы

Таблица содержания витаминов в продуктах

Наилучшими источниками витаминов являются сезонные овощи и фрукты, выращенные в вашем же регионе.

Но, к сожалению, витамины и минеральные вещества не способны накапливаться в организме,  следовательно, за лето впрок витаминчиков не наешься, поэтому посмотрите таблицу вполне доступных продуктов — источников витаминов в любое время года:

Таблица содержания витаминов в продуктах питания

Микроэлементы в питании

Также далеко немаловажно поступление в организм микроэлементов. Мы все слышали о железодефицитной анемии (недостаток железа), остеопорозе (недостаток кальция), бесплодии у женщин (недостаток цинка), гипертиреозе (недостаток йода)…

В следующей таблице даны все основные микроэлементы, для чего они необходимы, к каким заболеваниям приводит их недостаток и в каких продуктах эти минеральные вещества содержатся.

 Таблица содержания микроэлементов в продуктах

 Таблица содержания микроэлементов в продуктах питания

таблица микроэлементов, в каких продуктах содержатся, болезни при недостатке

 Еще один недостаток искусственно синтезированных  витаминов в том, что, как правило, это поливитамины, собранные в одной капсуле. И туда же добавлены микроэлементы.

С одной стороны, вроде бы удобно, глотнул и пошел по делам. А с другой… Откуда мы знаем как они между собой реагируют, не устраивают ли «войнушку» местного масштаба в нашем неповторимом теле?

По крайней мере, очень многие исследования подтверждают, что далеко не все ингредиенты аптечного поливитамина прекрасно соседствуют друг с другом.

Таблица совместимости витаминов и микроэлементов

таблица совместимости витаминов и микроэлементов

Витамины очень нужны, только весь вопрос, как их принимать? С головой и заботой о своем здоровье или… без!

Оцените статью
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
Alter-zdrav.ru: здоровье и красота для вас
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Дмитрий

    Здорово, очень много информации о витаминах и микроэлементах в одном месте! А за таблицы содержания витаминов и микроэлементов в продуктах питания отдельное спасибо!

    Ответить
    1. ЗдравАдмин автор

      Спасибо большое. Стараемся мы (скромно постукиваем ножкой)

      Ответить
  2. Анатолий

    Присоединяюсь к Дмитрию… Очень много интересной информации. И статьи не маленькие, как на большинстве сайтов, а объемные. Спасибо за ваш труд!

    Ответить
  3. ТАТЬЯНА

    ДОБРОГО ВАМ ВРЕМЕНИ СУТОК!ТОЛЬКО СЕГОДНЯ Я НАШЛА ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ НА ЭТОЙ СТРАНИЧКЕ! СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТУ СТАТЬЮ ! ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ ПРОЧИТАЛА И ПОДЕЛЮСЬ С ДРУГИМИ!

    Ответить
  4. Миша

    Полезные у вас таблички нашел, где какие микроэлементы содержатся, где витамины, эх, если бы в Макдольдсе кормили по этим табличкам!

    Ответить
    1. ЗдравАдмин автор

      Боюсь, Миша этого не случиться никогда! Так что перестаем мечтать о неисполнимом и начинаем хоть немножко делать для своего здоровья. Добавьте хотя бы зелени в свой рацион, уже будет шаг в сторону полезного питания.

      Ответить
      1. Арсен

        Есть на ино/языке одна таблица какие витамины есть каких растениях, и другая таб. какие микроэлементы- в каких растениях. Вот бы такой на русском

  5. Алексей

    принимаю Моралий корень,великолепно

    Ответить
  6. Владимир

    В правильном соотношении Магния и Кальция ,они сочитаются)))

    Ответить
  7. Виктор

    Принимая аптечные витамины нужно помнить, что постоянный прием одного витамина зачастую приводит к дефициту другого.

    Ответить
  8. Анатолий

    Спасибо! Очень полезная таблица!

    Ответить
  9. Виктор

    Потребность в витаминах зависит от возраста, пола, физической активности, наличия хронических заболеваний, уровня обмена веществ. Рекомендуемые нормы потребления витаминов представлены в таблице.

    Ответить
  10. Игорь

    Почему то ни слова о калие? Это один из очень важных элементов. Спасибо за очень полезную информацию.

    Ответить
    1. ЗдравАдмин автор

      В этой статье мало о калии, но вот вам ссылка на статью о продуктах, содержащих калий и полезных для сердечной мышцы — http://alter-zdrav.ru/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-bogatye-kaliem/

      Ответить
  11. Александр

    Потребность в витаминах зависит от возраста, пола, физической активности, наличия хронических заболеваний, уровня обмена веществ.

    Ответить
  12. Анна

    Большое спасибо за представленные таблицы. Это было для меня очень полезной инф.-ей! 🙂 🙂

    Ответить
  13. galina gorlenko

    я читала много информации что кальции усваивается только в присуствии магния фосфора и маленького совсем количества марганца.

    Ответить
  14. valentina

    Доброго времени суток уважаемая Админ.Спасибо большое за хорошую и полезную инфу.Храни Вас Господь!

    Ответить
  15. Денис

    Но, щедро тратя деньги на витамины и микроэлементы в аптеке, нужно помнить, что постоянный прием одного витамина приводит к дефициту другого. Так, прием витамина В1 ускоряет потерю других витаминов группы В. Очевидно, что витаминами группы В эта закономерность не ограничивается.

    Ответить
  16. Вера

    Благодарю Админ за множество полезной информации!!!

    Ответить
  17. Гуля

    Молодец автор,респект…

    Ответить
    1. ЗдравАдмин автор

      Спасибо, приятно слышать!

      Ответить
  18. Иван

    Флюороз при нехватке фтора? Серьёзно??!
    «Флюороз — хроническое
    заболевание, развивающееся при длительном приёме внутрь воды или продуктов с
    повышенным содержанием соединений фтора»

    Ответить
    1. ЗдравАдмин автор

      К сожалению, ошибка в таблице, взятой в Интернете в открытом доступе.

      Ответить