польза и вред льняного масла
Льняное масло — вкус, прямо скажем, на любителя, но вот полезные свойства превосходят многие из известных натуральных масел. Масло, выработанное из семян льна, признано одним из наиболее ценных и уникальных в мире, вот о его пользе и вреде и пойдет речь сегодня. И конечно, мы расскажем, как принимать льняное масло для лучшего лечебного и оздоровительного эффекта для нашего организма.

Основные полезные свойства льняного масла обусловлены уже его богатейшим химическим составом, такое количество полиненасыщенных жирных кислот еще надо поискать! Да и польза от льняного масла, как от одновременного приема основных групп необходимых для жизнедеятельности витаминов, полностью усваиваемых нами, дорогого стоит…

Масло льняное — состав, калорийность

  • Полиненасыщенные жирные кислоты.
    омега-3 60%. Аналогичное содержание можно обнаружить лишь в рыбьем жире. Данные кислоты не синтезируются организмом, поэтому чрезвычайно важно их полноценное поступление вместе с продуктами питания.
    омега-6 20%;
    омега-9 10%;
  • остальные в т. ч. альфа-линоленовой кислоты 10%.
  • Минеральные вещества.
  • Витамины: среди них А, Е, группа В, С.

Калорийность льняного масла — 896 ккал на 100 гр продукта. Много? Согласна, но в чайной ложечке всего 5 гр масла, а это всего 45 ккал.

Для тех, кто худеет и отчаянно считает все калории, сообщу, что в столовой ложке чуть меньше 15 гр (норме на прием в качестве профилактики множества расстройств) и 120 ккал.

Полезные свойства льняного масла

Данный продукт помогает справиться с рядом заболеваний и укрепить иммунную систему организма.

Лечебные свойства льняного масла заключаются в скорой регенерации тканей, лечении язв, ожогов, успешно используется в паразитарной чистке, избавляет от сердечно-сосудистых проблем, риска инфаркта и прочих сосудистых катастроф.

Добавим к несомненной пользе масла льняного семени, что оно помогает организму избавляться от шлаков и жировых отложений. Продукт легко усваивается и быстро расщепляет жиры, несмотря на всю парадоксальность ситуации (жир помогает расщеплять другой жир).

Использовать в рецептах народной медицины для лечения и очищения в комплексных диетах нужно только прессованное льняное масло холодного отжима. Оно сохраняет витамины А, Е, и комплекс группы В.

Польза льняного масла и применение в лечении

  • При систематическом правильном употреблении происходит понижение содержания триглицеридов и липопротеидов низкой плотности, что, в конечном итоге, приводит к понижению содержания плохого холестерина в крови.

Данные процессы препятствуют формированию бляшек холестерина и объясняют укрепляющее влияние на кровеносные сосуды, благотворное действие при атеросклерозе, профилактике сосудистых катастроф (инсультов и инфарктов) не только первичных, но и повторных, для контроля давления при артериальной гипертонии.

  • В неврологической практике используют способность веществ льняного масла способствовать улучшению памяти, повышать внимание, благотворно действовать на активность головного мозга, за счет защиты нервных клеток и улучшения проведения импульса по нервным окончаниям.

Систематический прием устранит нервное перенапряжение, и предотвратить развитие депрессии.

  • В онкологии применяется противоопухолевый механизм действия компонентов льняного масла для его профилактики и лечения данной патологии.

Чем еще полезно льняное масло?

Нормализация уровня гормонов у женщин уменьшает вероятность развития злокачественных новообразований молочных желез. Оно также хорошо зарекомендовало себя в профилактике опухолей простаты у мужчин.

  • Положительно влияя на гормональный фон, масло льна помогает облегчению менструальных болей, смягчению симптоматики климакса.
  • Замечена некоторая эффективность масла при лечении заболеваний щитовидки, фиброзно-кистозной мастопатии.
  • При сахарном диабете способствует снижению сахара крови. За счет своего защитного действия замедляет развитие осложнения со стороны периферической нервной системы (диабетической полиневропатии).
  • Предотвращает быстрое ухудшение зрения от многочасовой работы за компьютером.
  • Снижает аллергическую предрасположенность и проявления аллергии.
  • Прекрасное подспорье в лечении кожных заболеваний, его применение эффективно при экземе и псориазе.
  • В диетологии включают в рацион как мягкое слабительное при склонности к запорам. Масло льна улучшает перистальтику кишечника, способствует улучшению пищеварения, смягчает воспалительные явления при гастритах, колитах.
  • Также продукт включают в рацион больных с ожирением и избыточной массой тела, так как льняное масло ускоряет жировой обмен.

Для кого интересна тема борьбы с лишним весом — смотрите статью Льняное мало для похудения

  • Актуально в наше время наличие в составе продукта антиоксиданта тиопролина, поглощающего и выводящего нитросоединения из организма. Льняное масло идеально в качестве заправки салатов из овощей, особенно, если они выращены с использованием химических удобрений.
  • Замедляются процессы старения клеток.
  • Регенерирующее воздействие и противовоспалительный эффект используется при применении в качестве наружного средства в лечении ожогов и небольших ранок.
  • В косметологическом производстве входит в состав ухаживающих средств, применяемых при сухом типе кожи лица и волос.

Вред или противопоказания льняного масла

Конечно, как и любого другого средства, есть у льняного масла и вред.

  • Не рекомендуется для пациентов с изменениями со стороны желчного пузыря и поджелудочной железы. Применение льняного масла, особенно в превышающих профилактическую норму количествах, может вызвать ухудшение состояния и обострение заболевания (панкреатит, холецистит, гепатит, ЖКБ, МКБ). При последних двух патологиях из-за вызываемого маслом сокращения мускулатуры мочевыводящих и желчевыводящих путей могут начать двигаться камни.
  • Противопоказано при терапии противовирусными препаратами и антидепрессантами. Также могут случиться непредсказуемые реакции при сочетании приема масла льна с обезболивающими препаратами, оральными контрацептивами и противодиабетическими средствами. Не стоит сочетать данный вид масла с другими слабительными.
  • В случае употребления избыточного количества возможно развитие метеоризма и появления жидкого стула. Не целесообразно использование в рационе при диарее.
  • С осторожностью, лишь после консультации врача стоит использовать в питании детей до трех лет и кормящим мамам.
  • Беременным, особенно при риске выкидыша, данный продукт противопоказан.
  • Индивидуальная непереносимость может проявляться в виде различных аллергических реакций от небольшой сыпи вплоть до отеков и нарушения дыхания.
  • При нарушении свертываемости данный продукт способен вызвать серьезное кровотечение.
  • Масло льна содержит в своем составе фитоэстрогены, при некоторых гинекологических заболеваниях, сопровождаемых приемом женских половых гормонов — эстрогенов, может получиться существенная передозировка, что не принесет женскому организму ничего хорошего. А уж мужчинам фитоэстрогены, да в больших количествах и вовсе ни к чему — снижается уровень тестостерона, уменьшается способность к зачатию.
  • Нагревание льняного масла сводит всю пользу на нет, при жарке и хранении в открытой таре, оно чрезвычайно быстро окисляется, решайте — нужны ли вашему организму лишние свободные радикалы?

К вопросу о хранении — лучше покупать и хранить масло в небольших по размеру бутылочках, чтобы использовать его в течение месяца после вскрытия тары. Да и в темного стекла таре оно будет портиться не так быстро.

Обязательно почитайте — Применение семени льна для очищения, 6 способов очищения льном (семена льна)

льняное масло - как принимать

Как принимать льняное масло внутрь

Как пить льняное масло? Это зависит от того, чего вы хотите добиться… Например:

  • При дефиците ненасыщенных кислот.

Для его восполнения хватит приема одной или двух столовых ложек в день.

  • При болезнях сердца и сосудистой системы данный продукт эффективнее назначать в вечернее время по чайной ложке за два часа до еды.
  • В народной медицине при атеросклерозе рекомендуется курсовой прием льняного масла по полтора месяца с перерывом в четыре недели. Принимают ежедневно во время завтрака и ужина, возможна заправка салатов или добавление в другие холодные блюда.
  • При запорах в качестве мягкого слабительного поможет прием по столовой ложке перед приемом еды с утра и за 2 часа до сна.

Как вариант можно использовать смесь из столовой ложки масла, половины стакана йогурта и одной чайной ложки меда — тоже помогает справиться с запором.

  • Чтобы уменьшить отеки, следует включить масло льна в свой регулярный рацион.

Врачи рекомендуют употреблять льняное масло после операций для восстановления организма. Оно повышает общую сопротивляемость инфекциям и усиливает иммунитет.

Важно! Льняное масло очень быстро окисляется, его после вскрытия бутылки нужно употребить максимально быстро, в течение месяца. Естественно, что держать его надо в герметично закрытых емкостях темного стекла и использовать только для холодных блюд или средств лечения, без применения нагрева.

Наиболее полезно нерафинированное и недезодорированное масло.

Дозировка подбирается в зависимости от заболевания, но максимум в сутки — 2 столовые ложки.

В профилактических общеоздоровительных целях прием масла семян льна назначается утром по столовой ложке за полчаса до еды. Начинать стоит с чайной ложечки, чтобы проверить первичную реакцию своего организма на данное средство.

При хорошей переносимости можно пить масло льняного семени по столовой ложке 2 в день. Детям естественно доза снижается вдвое. До трех лет его вообще не стоит употреблять даже в минимальной дозировке.

Очень быстрые результаты заметить трудно, обычно для этого нужно 2-3 месяца ежедневного приема.

Льняное масло для женщин — польза для здоровья

Благодаря содержащимся в масле фитоэстрогенам, оно становится весьма полезным и нужным женскому организму в естественный период снижения уровня женских гормонов — предменопаузе и, собственно, при наступившем климаксе.

Целесообразен его регулярный прием при болезненных месячных, при выраженных симптомах ПМС.

Омега 3, присутствующая в продукте, повышает усвояемость йода, что может быть важно в терапии патологий щитовидной железы, более часто встречающейся у женщин.

Использование масла льна в качестве наружного средства

  • При суставной патологии возможно использование слегка нагретого льняного масла для проведения массажа. Одновременно можно рекомендовать прием во внутрь по одной или две столовой ложке в день.
  • Возможно наложение смоченной льняным маслом стерильной салфетки на трудно и длительно незаживающие язвы и раны и ожоги на пару часов.
  • Скажут «спасибо» маслу льна и наши ноготочки — при регулярном смазывании ногтевого ложа снижается риск расслоения, повышенной ломкости.

Льняное масло для волос и кожи

  • Будут эффективны маски для волос с данным маслянистым средством — таким способом устраняем сухость и шелушение на коже головы, лечим волосы от ломкости и тусклости, питаем их, придаем силу и упругость.
  • Нанесение масла на кожу лица на 15 минут через день поспособствует разглаживанию мелких морщин, повышению тонуса и эластичности. Особенно такие льняные маски полезны для открытых участков кожи в межсезонье с его сильными ветрами, дождем.