Льняное масло — польза и вред, как принимать для лечения

Льняное масло — вкус, прямо скажем, на любителя, но вот полезные свойства превосходят многие из известных натуральных масел. Масло, выработанное из семян льна, признано одним из наиболее ценных и уникальных в мире, вот о его пользе и вреде и пойдет речь сегодня. И конечно, мы расскажем, как принимать льняное масло для лучшего лечебного и оздоровительного эффекта для нашего организма.

Основные полезные свойства льняного масла обусловлены уже его богатейшим химическим составом, такое количество полиненасыщенных жирных кислот еще надо поискать! Да и польза от льняного масла, как от одновременного приема основных групп необходимых для жизнедеятельности витаминов, полностью усваиваемых нами, дорогого стоит…

Масло льняное — состав, калорийность

• Полиненасыщенные жирные кислоты.
  омега-3 60%. Аналогичное содержание можно обнаружить лишь в рыбьем жире. Данные кислоты не синтезируются организмом, поэтому чрезвычайно важно их полноценное поступление вместе с продуктами питания.
  омега-6 20%;
  омега-9 10%;
• остальные в т. ч. альфа-линоленовой кислоты 10%.
• Минеральные вещества.
• Витамины: среди них А, Е, группа В, С.

Калорийность льняного масла — 896 ккал на 100 гр продукта. Много? Согласна, но в чайной ложечке всего 5 гр масла, а это всего 45 ккал.

Для тех, кто худеет и отчаянно считает все калории, сообщу, что в столовой ложке чуть меньше 15 гр (норме на прием в качестве профилактики множества расстройств) и 120 ккал.

Полезные свойства льняного масла

Данный продукт помогает справиться с рядом заболеваний и укрепить иммунную систему организма.

Лечебные свойства льняного масла заключаются в скорой регенерации тканей, лечении язв, ожогов, успешно используется в паразитарной чистке, избавляет от сердечно-сосудистых проблем, риска инфаркта и прочих сосудистых катастроф.

Добавим к несомненной пользе масла льняного семени, что оно помогает организму избавляться от шлаков и жировых отложений. Продукт легко усваивается и быстро расщепляет жиры, несмотря на всю парадоксальность ситуации (жир помогает расщеплять другой жир).

Использовать в рецептах народной медицины для лечения и очищения в комплексных диетах нужно только прессованное льняное масло холодного отжима. Оно сохраняет витамины А, Е, и комплекс группы В.

Польза льняного масла и применение в лечении

• При систематическом правильном употреблении происходит понижение содержания триглицеридов и липопротеидов низкой плотности, что, в конечном итоге, приводит к понижению содержания плохого холестерина в крови.

Данные процессы препятствуют формированию бляшек холестерина и объясняют укрепляющее влияние на кровеносные сосуды, благотворное действие при атеросклерозе, профилактике сосудистых катастроф (инсультов и инфарктов) не только первичных, но и повторных, для контроля давления при артериальной гипертонии.

• В неврологической практике используют способность веществ льняного масла способствовать улучшению памяти, повышать внимание, благотворно действовать на активность головного мозга, за счет защиты нервных клеток и улучшения проведения импульса по нервным окончаниям.

Систематический прием устранит нервное перенапряжение, и предотвратить развитие депрессии.

• В онкологии применяется противоопухолевый механизм действия компонентов льняного масла для его профилактики и лечения данной патологии.

Чем еще полезно льняное масло

Нормализация уровня гормонов у женщин уменьшает вероятность развития злокачественных новообразований молочных желез. Оно также хорошо зарекомендовало себя в профилактике опухолей простаты у мужчин.

• Положительно влияя на гормональный фон, масло льна помогает облегчению менструальных болей, смягчению симптоматики климакса.

• Замечена некоторая эффективность масла при лечении заболеваний щитовидки, фиброзно-кистозной мастопатии.

• При сахарном диабете способствует снижению сахара крови. За счет своего защитного действия замедляет развитие осложнения со стороны периферической нервной системы (диабетической полиневропатии).

• Предотвращает быстрое ухудшение зрения от многочасовой работы за компьютером.

• Снижает аллергическую предрасположенность и проявления аллергии.

• Прекрасное подспорье в лечении кожных заболеваний, его применение эффективно при экземе и псориазе.

• В диетологии включают в рацион как мягкое слабительное при склонности к запорам. Масло льна улучшает перистальтику кишечника, способствует улучшению пищеварения, смягчает воспалительные явления при гастритах, колитах.

• Также продукт включают в рацион больных с ожирением и избыточной массой тела, так как льняное масло ускоряет жировой обмен.

Для кого интересна тема борьбы с лишним весом — смотрите статью Льняное мало для похудения

• Актуально в наше время наличие в составе продукта антиоксиданта тиопролина, поглощающего и выводящего нитросоединения из организма. Льняное масло идеально в качестве заправки салатов из овощей, особенно, если они выращены с использованием химических удобрений.

• Замедляются процессы старения клеток.

• Регенерирующее воздействие и противовоспалительный эффект используется при применении в качестве наружного средства в лечении ожогов и небольших ранок.

• В косметологическом производстве входит в состав ухаживающих средств, применяемых при сухом типе кожи лица и волос.

Вред или противопоказания льняного масла

Конечно, как и любого другого средства, есть у льняного масла и вред.

• Не рекомендуется для пациентов с изменениями со стороны желчного пузыря и поджелудочной железы. Применение льняного масла, особенно в превышающих профилактическую норму количествах, может вызвать ухудшение состояния и обострение заболевания (панкреатит, холецистит, гепатит, ЖКБ, МКБ). При последних двух патологиях из-за вызываемого маслом сокращения мускулатуры мочевыводящих и желчевыводящих путей могут начать двигаться камни.

• Противопоказано при терапии противовирусными препаратами и антидепрессантами. Также могут случиться непредсказуемые реакции при сочетании приема масла льна с обезболивающими препаратами, оральными контрацептивами и противодиабетическими средствами. Не стоит сочетать данный вид масла с другими слабительными.

• В случае употребления избыточного количества возможно развитие метеоризма и появления жидкого стула. Не целесообразно использование в рационе при диарее.

• С осторожностью, лишь после консультации врача стоит использовать в питании детей до трех лет и кормящим мамам.

• Беременным, особенно при риске выкидыша, данный продукт противопоказан.

• Индивидуальная непереносимость может проявляться в виде различных аллергических реакций от небольшой сыпи вплоть до отеков и нарушения дыхания.

• При нарушении свертываемости данный продукт способен вызвать серьезное кровотечение.

• Масло льна содержит в своем составе фитоэстрогены, при некоторых гинекологических заболеваниях, сопровождаемых приемом женских половых гормонов — эстрогенов, может получиться существенная передозировка, что не принесет женскому организму ничего хорошего. А уж мужчинам фитоэстрогены, да в больших количествах и вовсе ни к чему — снижается уровень тестостерона, уменьшается способность к зачатию.

• Нагревание льняного масла сводит всю пользу на нет, при жарке и хранении в открытой таре, оно чрезвычайно быстро окисляется, решайте — нужны ли вашему организму лишние свободные радикалы?

Хранение льняного масла

К вопросу о хранении — лучше покупать и хранить масло в небольших по размеру бутылочках, чтобы использовать его в течение месяца после вскрытия тары. Да и в темного стекла таре оно будет портиться не так быстро.

Обязательно почитайте — Применение семени льна для очищения, 6 способов очищения льном (семена льна)

Как принимать льняное масло внутрь

Как пить льняное масло? Это зависит от того, чего вы хотите добиться… Например:

• При дефиците ненасыщенных кислот.

Для его восполнения хватит приема одной или двух столовых ложек в день.

• При болезнях сердца и сосудистой системы данный продукт эффективнее назначать в вечернее время по чайной ложке за два часа до еды.

• В народной медицине при атеросклерозе рекомендуется курсовой прием льняного масла по полтора месяца с перерывом в четыре недели. Принимают ежедневно во время завтрака и ужина, возможна заправка салатов или добавление в другие холодные блюда.

• При запорах в качестве мягкого слабительного поможет прием по столовой ложке перед приемом еды с утра натощак и за 2 часа до сна.

Как вариант можно использовать смесь из столовой ложки масла, половины стакана йогурта и одной чайной ложки меда — тоже помогает справиться с запором.

• Чтобы уменьшить отеки, следует включить масло льна в свой регулярный рацион.

Врачи рекомендуют употреблять льняное масло после операций для восстановления организма. Оно повышает общую сопротивляемость инфекциям и усиливает иммунитет.

Важно! Льняное масло очень быстро окисляется, его после вскрытия бутылки нужно употребить максимально быстро, в течение месяца. Естественно, что держать его надо в герметично закрытых емкостях темного стекла и использовать только для холодных блюд или средств лечения, без применения нагрева.

Наиболее полезно нерафинированное холодного отжима и недезодорированное масло.

Дозировка

Дозировка подбирается в зависимости от заболевания, но максимум в сутки — 2 столовые ложки.

В профилактических общеоздоровительных целях прием масла семян льна назначается утром по столовой ложке за полчаса до еды. Начинать стоит с чайной ложечки, чтобы проверить первичную реакцию своего организма на данное средство.

При хорошей переносимости можно пить масло льняного семени по столовой ложке 2 в день. Детям естественно доза снижается вдвое. До трех лет его вообще не стоит употреблять даже в минимальной дозировке.

Очень быстрые результаты заметить трудно, обычно для этого нужно 2-3 месяца ежедневного приема.

Льняное масло для женщин — польза для здоровья

Благодаря содержащимся в масле фитоэстрогенам, оно становится весьма полезным и нужным женскому организму в естественный период снижения уровня женских гормонов — пременопаузе и, собственно, при наступившем климаксе.

Целесообразен его регулярный прием при болезненных месячных, при выраженных симптомах ПМС.

Омега 3, присутствующая в продукте, повышает усвояемость йода, что может быть важно в терапии патологий щитовидной железы, более часто встречающейся у женщин.

Масло льна — для чего можно использовать

• При суставной патологии возможно использование слегка нагретого льняного масла для проведения массажа. Одновременно можно рекомендовать прием во внутрь по одной или две столовой ложке в день.

• Возможно наложение смоченной льняным маслом стерильной салфетки на трудно и длительно незаживающие язвы и раны и ожоги на пару часов.

• Скажут «спасибо» маслу льна и наши ноготочки — при регулярном смазывании ногтевого ложа снижается риск расслоения, повышенной ломкости.

Льняное масло для волос и кожи

• Будут эффективны маски для волос с данным маслянистым средством — таким способом устраняем сухость и шелушение на коже головы, лечим волосы от ломкости и тусклости, питаем их, придаем силу и упругость.

• Нанесение масла на кожу лица на 15 минут через день поспособствует разглаживанию мелких морщин, повышению тонуса и эластичности. Особенно такие льняные маски полезны для открытых участков кожи в межсезонье с его сильными ветрами, дождем.

Какая женщина не хочет выглядеть моложе? Весьма эффективным средством для омоложения лица является масло льна.

Льняные маски

Самый простой способ использования льняного масла для лица: немного масла подогрейте и нанесите на очищенную кожу на 20 минут. По истечении времени остатки масла промокните салфеткой. Это придаст коже мягкость и эластичность.

Яично-медовая льняная маска

Отделите желток от белка, к желтку добавьте ложку мёда и льняное масло. Массу следует тщательно взбить до однородной консистенции и немного подогреть на пару. Оставьте смесь на 10 минут в тёплом месте, затем наложите на лицо. Сверху накройте лицо полиэтиленовой маской и теплым махровым полотенцем, чтобы создать согревающий эффект. Оставьте на 20 минут и удалите маску при помощи ватного диска смоченного в тёплом молоке.

Маска с лимоном, желтком и сметаной

Еще один вариант маски из льняного масла: цедру от лимона высушите и измельчите в блендере, добавьте к ней ложку сметаны и 1 желток. Дайте массе настояться 15 минут и добавьте к ней чайную ложку льняного масла. Лёгкими движениями нанесите маску на область вокруг глаз, оставшуюся массу жирным слоем наложите на лицо и шею. Через 20 минут снимите маску при помощи полотенца смоченного в тёплой воде. Эта льняная маска препятствует появлению морщин и разглаживает уже имеющиеся морщинки.

Маски на основе дрожжей

Маски на основе дрожжей высоко эффективны и подходят для сухой и комбинированной кожи. А если добавить в них льняное масло, то они отлично подойдут для женщин с возрастом старше 45 лет.

Для приготовления такой маски следует 1 столовую ложку сухих дрожжей развести в теплом молоке до консистенции густой кашицы, добавить немного сметаны, апельсинового сока и льняное масло. Оставьте массу в тёплом месте до тех пор, пока она не начнёт бродить. Затем очень быстро нанесите на лицо и шею. Оставьте до тех пор, пока процесс брожения не начнёт потихоньку стихать. Смойте холодной водой затем ополосните тёплой.

*****

Вовсе не обязательно делать все вышеперечисленные льняные маски, достаточно выбрать одну, наиболее подходящую вашему типу кожи, и делать её регулярно. Поверьте, результат не заставит себя ждать.

Вопросы вдогонку

Можно ли жарить на льняном масле

Врачи рекомендуют не прибегать к жарке на льняном масле, так как у него низкая температура дымления и при нагреве образуются канцерогенные вещества. Конечно, льняное масло  — продукт полезный, но только при употреблении в первозданном виде — без воздействия температуры.

Вкус льняного масла какой должен быть

Многие не хотят пить это масло из-за его вкуса, говорят, что оно ужасно горчит и отдает рыбой. Можно только посочувствовать, видимо, вы никогда не пробовали свежее качественное льняное масло холодного отжима. Оно совершенно не горчит, разве что имеет легкий намек на горчинку, но весьма тонкий. Некоторые находят ореховый привкус.

Зато прогорклый продукт (просроченный или испорченный, с неправильными условиями хранения) и сильно горчит, и имеет жгучее рыбное послевкусие.

Как использовать просроченное льняное масло

Употреблять в пищу, когда продукт стал активно прогорклым вредно и не вкусно, но после работы с красками, лаками можно льняным маслом очистить кисти, инструмент при ремонте, испачканные руки.