Лечебные свойства подорожника и применение в рецептах народной медицины

Сегодня мы поговорим о подорожнике, его лечебных свойствах и о месте в народной медицине этой неприхотливой травы.

Большее распространение среди любителей рецептов народного лечения получил подорожник большой. Его сужающиеся кверху листья с хорошо видимыми прожилками можно встретить практически на любой дороге, лесной тропинке, собственно, отсюда и пошло его «говорящее» название.

Подорожник — описание растения, как выглядит, фото крупным планом

Подорожник большой (Plantago major) из Семейства подорожниковых — многолетнее травянистое растение с мочковатым корнем, с простым, почти голым стеблем, безлистным, прямостоячим, восходящим, высотой до 10-50 см.

Листья очередные, округлые, при основании сужены в черешок, цельнокраевые или слегка волнообразные. Цветки светло-буроватые, мелкие, правильные, двуполые, сидячие, собраны по стеблю в колосовидное соцветие. Плод — коробочка, в которой вызревают от 10 до 30 семян. Цветет в мае-сентябре.

Растет почти по всей территории России на лугах, среди посевов, кустарников.

О подорожной траве, сборе подорожника и его хранении

Листья и семена подорожника собираются подальше от загазованных дорог, лучше после дождя, когда листья просохли, берется сырье зеленое, без видимых повреждений, сушатся в темных сухих помещениях. В благоприятных условиях хранится сырье до 3 лет.

Из этого лекарственного растения готовят настои, отвары для местного использования, выжимают и консервируют сок, извлекают экстракт, на его основе готовят ранозаживляющую мазь и глазные капли. Возможно использование порошка подорожника для приготовления желатиновых капсул.

Состав травы подорожника

Листья растения содержат флавоноиды, горечи, гликозид аукубин, дубильные и пектиновые вещества, слизь, фактор Т, который принимает участие в свертывании крови, витамины С и К, каротин, холин, сапонины, аденин, следы алкалоидов.

В семенах обнаруживают слизь, жирное масло, аукубин, олеаноловую кислоту, сапонины и углеводы.

Подорожник большой — полезные свойства для организма

Листья подорожника большого обладают противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, бактериостатическим, седативным, гипотензивным, противоаллергическим свойством и широко используются для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Есть даже фармацевтический препарат на основе подорожника — плантаглюцид, применяющийся при гастритах с пониженной или нормальной кислотностью, эрозиях и язвах желудка и 12-перстной кишки.

Отмечено также положительное влияние настоя подорожника при легочных заболеваниях (бронхиальная астма, бронхит), при болезнях горла (ларингите и фарингит). Имеет отхаркивающий и противокашлевой эффект.

Лечебные свойства подорожника

• При заболеваниях горла (фарингите, ларингите) готовят отвар из порошка подорожника, настаивают 30-40 минут и принимают 3-4 раза в день;
• Для лечения хронических воспалительных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта готовят отвар из 10 г порошка семян и стакана воды, держат 15 минут на водяной бане, процеживают, принимают с утра, до еды в день по одной столовой ложке приготовленного отвара.
• Свежевыжатый сок из листьев подорожника принимают до 3 раз в сутки по столовой ложке до еды. Он улучшает процессы пищеварения, помогает при гастрите с пониженной кислотностью, энтерите.
• Для страдающих запором можно посоветовать принимать пару чайных ложек сухого порошка подорожника, разведенных водой для регуляции стула.
• Настойка подорожника способствует снижению артериального давления и снятию спазмов при ВСД.

Применение подорожника в домашних условиях для лечения

Отвар из листьев используют при простудных заболеваниях, туберкулезе, коклюше, пневмосклерозе, гастритах с пониженной кислотностью, энтеритах, колитах, язвенной болезни, хроническом нефрите.

В народной медицине отвар или настой, сок из свежих листьев пьют при аллергии, цинге, лихорадке, атеросклерозе, а также при вздутии живота, отрыжке, изжоге, поносах, геморрое, при воспалении мочевого пузыря, недержании мочи, при злокачественных опухолях желудка, легких, кожи, лимфатической системы.

Отвар семян эффективен при бесплодии, сахарном диабете, низких темпах роста.

Широкие показания для домашнего лечения подорожником поражений кожи, ран, язв, пролежней, ссадин. Свежие листья прикладывают к гноящимся ранам, фурункулам, а кашицу из листьев в виде аппликаций — на десны, при стоматите.

Сок из свежих листьев полезен при лечении воспалений конъюнктивы и насморка.

Отвар листьев подорожника большого

2 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 250 мл кипятка и кипятят 3 мин. Отстаивают и пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 15 мин до еды при атеросклерозе, изжоге, поносах, геморрое.

Сок из листьев подорожника 

Мелко нарезают свежие промытые листья и засыпают сахаром (1:1). Настаивают в теплом месте 2 недели. Процеживают и пьют по столовой ложке 3- 4 раза в день за 20 мин до еды при злокачественных опухолях желудка, легких.

Мазь из листьев подорожника 

Растирают до однородной массы 10 г порошка из сухих листьев и 90 г вазелина. Используют для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

Сироп от кашля с подорожником

Данное лекарственное средство — отличный выбор для тех, кто предпочитает рецепты народной медицины в борьбе с кашлем в несложных случаях ОРВИ.

Готовят сироп из 3 порций листьев подорожника и 3 порций меда, настаивают до 4 часов, обязательно в тепле, принимают по чайной ложке полученного средства до еды 4 раз в день.

Если нет времени или лекарственного сырья под рукой, сироп подорожника от кашля можно приобрести в аптеке, от обладает противокашлевой активностью, способствует более полному выделению мокроты.

Есть выбор от недорого отечественного сиропа подорожника до раскрученных марок средств от бронхита — Гербион, доктор Тайсс, Бронхиол. Фирма Эвалар и некоторые другие добавили в это растительное средство от кашля еще и мать-и-мачеху.

Как вариант — можно при кашле использовать чай с парой чайных ложек сухих листьев подорожника и медом.

Наружное применение подорожника в народной медицине

• Для лечения царапин, потертостей, уксусов насекомых, мелких неглубоких ран, порезов используют крем или мазь с содержанием экстракта подорожника не менее 4%. Смазывают пораженное место по мере необходимости, мазь делают путем смешивания сухого порошка измельченных листьев подорожника со сливочным маслом или детским кремом;
• Снятие раздражения с воспаленных глаз. В аптеке продаются капли на основе экстракта подорожника. Капают 2-3 раза в день;
• При лечении нарывов, угрей, фурункулов используют настой травы подорожника в виде примочек или аппликаций. Если нет времени или желания готовить настой, можно слегка поцарапать вымытые большие листы подорожника и прибинтовать к месту поражения.
• Для остановки кровотечения применяют смесь из подорожника и тысячелистника в соотношении 50/50.
• В косметологии используют примочки и горячие компрессы на лицо из настоя подорожника в качестве увлажняющего и успокаивающего проблемную кожу средства, так же данный настой улучшает структуру волос, особенно сухих и секущихся.

Противопоказания травы подорожника, вред

• Но, при склонности пациента к повышенному тромбообразованию, использовать описываемое лекарственное растение не стоит, как как он способствует ускорению свертываемости крови.
• И конечно, противопоказан подорожник при повышенной кислотности.

Видео о лечении запущенной формы гастрита подорожником и вариантах излечения язвы:

Использование подорожника в кулинарии — рецепты

Листья растения широко употребляют в салаты, супы, делают из них пюре, пасты, приправу с другими компонентами (крапивой, морковью, кинзой, петрушкой и др.).

Салат из листьев подорожника и огурцов

Листья подорожника тщательно промывают в проточной воде и мелко насекают. Смешивают с нарезанными мелкими кубиками свежими огурцами, заправляют сметаной, солят.

♦ Молодые листья подорожника большого или ланцетолистного — 100 г, огурец свежий — 60 г, сметана — 20 г, соль по вкусу.

Салат из подорожника с капустой и морковью

Тщательно промывают в проточной воде и мелко нарезают листья подорожника и смешивают с мелко насеченной капустой и натертой морковью. Хорошо вымешивают и заправляют растительным маслом, солят.

Суп грибной с подорожником

Сушеные грибы тщательно промывают, заливают холодной водой на 3-4 ч. Промывают грибы еще раз и варят на протяжении 1,5-2 ч в воде, в которой они размачивались. Туда закладывают картофель, морковь, лук, солят. В конце готовки добавляют насеченные листья подорожника и доводят до кипения. Подают к столу со сметаной и укропной зеленью.

♦ Бульон мясной — 400 мл, грибы сушеные — 20 г, картофель — 60 г, морковь — 30 г, лук репчатый — 25 г, подорожник большой или ланцетолистный — 70 г, сметана — 20 г, соль и специи по вкусу.

Мясо, тушенное с листьями подорожника

Мясо нарезают кусочками, как для гуляша, слегка обжаривают и затем тушат, добавив нарезанные морковь и лук, специи. За полчаса до готовности кладут насеченные листья подорожника, укроп и петрушку, сметану или томатный соус.

♦ Мясо говяжье — 200 г, листья подорожника большого или ланцетолистного — 100 г, зелень укропа и петрушки — по 10 г, сметана — 20 г, соус томатный — 20 г, соль и специи по вкусу.

*****

Понятно, что пользы от подорожника много, что в кулинарии, что в целительстве, главное, вовремя вспомнить при необходимости о многочисленных диетических и лечебных свойствах подорожника или хотя бы положить эту статью себе в закладки.