Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах чабреца и о противопоказаниях к его применению в народной медицине, о приготовлении вкусного и полезного чая с чабрецом, опишем полезные свойства эфирного масла на основе тимьяна.
Чабрец — описание, фото растения
Чабрец (он же тимьян ползучий, не многие знают, что это одно и то же растение) – многолетний стелющийся полукустарник, приподнимающий на высоту около 15 см свои душистые побеги. Овальные мелкие листья попарно расположены на стебельке, розовато-фиолетовые цветки образуют небольшое соцветие.
Чаще всего можно встретить траву чабрец на открытых песчаных местах, на сухих лугах, на опушках и солнечных лесных полянах. Растёт он в России до Урала, в Белоруссии и Украине, на Кавказе, в Сибири, включая Дальний Восток, в Средней Азии.
Чабрец убережет от злых духов
Чабрец с давних времён пользовался славой у разных народов. В Древней Греции он был культовым растением. Принося жертвы богам, на священный огонь алтаря бросали его веточки, чтобы его аромат умилостивил богов. Видимо, от греческого слова «thymiama» — фимиам и произошло ботаническое название растения.
В Древнем Египте тимьян использовали для бальзамирования. Шотландские воины пили чай с чабрецом перед битвой, желая добавить себе бодрости и силы. Средневековые рыцари с той же целью носили шарфы, на которых были вышиты листочки тимьяна. Ирландцы, умывшись росой с кустика чабреца, выходили искать фей.
На Руси тимьян использовали как средство, оберегающее от злых духов. Для этого его носили в полотняных мешочках на шее. А с приходом на Русь христианства, этим растением стали украшать иконы Божьей Матери, отмечая день Успения Богородицы. Поэтому на Руси есть ещё одно названия тимьяна – богородская трава.
Выращивание тимьяна ползучего
Растение чабрец можно с успехом использовать в ландшафтном дизайне. Он неприхотлив, отлично растёт на песчаных почвах, на альпийских горках, не требует регулярного полива. Растёт он плотными куртинами и хорошо выглядит на переднем плане рабаток и клумб .
Размножают тимьян довольно легко семенами или побегами.
Выращивают его и в качестве прекрасного медоноса. Пчёл привлекают богатые нектаром цветы, а цветение чабреца продолжается долго: в зависимости от условий и района произрастания он цветёт все лето, с конца мая по август.
Мёд из чабреца получается не только очень душистый, но и особенно целебный.
В последнее время люди всё шире стали выращивать у себя на участках лекарственные растения. И чабрец, как полезное и в тоже время неприхотливое растение, выращивают всё чаще. Этим мы не только обеспечиваем себя природным лекарством, но и уменьшаем вред, наносимый природе при сборе трав.
Лечебные свойства чабреца
Чем полезен чабрец?
Первым делом, говоря о полезных свойствах чабреца, надо отметить, что это растение обладает мощными антисептическими свойствами. В связи с этим его можно применять как для лечения, так и для профилактики различных воспалительных заболеваний.
Основное качество тимьяна, благодаря которому его широко используют – сильное противовоспалительное, отхаркивающее и расширяющее бронхи свойство. По этой причине издавна используют при лечении продолжительного кашля настой чабреца, а также применяют в комплексной терапии острого и хронического бронхита, коклюша.
Настой из чабреца поможет при пониженной кислотности, спазмах и метеоризме.
Как приготовить настой чабреца
Чтобы приготовить настой, берём 1 ст. ложку чабреца и заливаем 200 гр кипятка. Настаивать 30-40 минут.
От чего чабрец еще способен помочь?
Ванны из чабреца помогают при мышечном и суставном ревматизме, полезны для нервной системы. Для приготовления ванны, 200 грамм тимьяна следует залить двумя литрами кипятка и настаивать пару часов. Ванну принимают в течение 15 минут раз в два дня.
Полезен чабрец и мужчинам при половой слабости. Для этого заливают в термосе литром кипятка 1 ст. ложку душицы, 1 ст. ложку мяты и 3-4 ст. ложки тимьяна. На ночь оставляют настаиваться, а потом пьют в течение дня несколько раз.
Признан тимьян не только народной, но и традиционной медициной: на его основе производят лекарственные препараты, трава и экстракт чабреца можно найти в каждой аптеке.
Масло чабреца — полезные свойства
Эфирное масло чабреца (тимьяна) используется для лечения анемии, гипотонии, туберкулёза, астмы. Его добавляют по 1-2 капли, принимая ванны, или используют в аромолампах.
Чай с чабрецом
А пахучий чай из чабреца поможет вам снять усталость, повысит работоспособность, придаст бодрость! Чаще всего магазинный напиток готовится на основе хорошего черного чая, но в продаже встречаются смеси и с зеленым чаем.
В домашних условиях чай с чабрецом — это, строго говоря, настой растения, просто традиционно его стали называть чаем. Для его приготовления достаточно и трети чайной ложечки сухого сырья, или 2-3 небольших листиков свежего растения на стандартный 250 мл стакан кипятка. Дать настояться четверть часа и можно наслаждаться его вкусом и удивительным ароматом.
Чаще всего чай с тимьяном используют при простудных заболеваниях, для согревания после промозглых вечеров на природе и промокших ног, напиток способен прекрасно утолить жажду, его также пьют охлажденным и в летную пору для придания бодрости и поднятия тонуса.
Регулярный прием чая помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, он способствует восстановлению нормальных функций пищеварительной системы.
Свойства чабреца способны принеси не только пользу, но и вред, поэтому стоит внимательно прочитать и список противопоказаний для лекарственного растения.
Применение чабреца в кулинарии
Пища с чабрецом не только полезна, но и вкусна. Его добавляют в тяжёлую для желудка пищу: мясные и жирные блюда, в блюда из бобовых культур. Тимьян делает пикантнее вкус рыбы, котлет, голубцов, овощных блюд, супов.
Трава чабрец, используемый при консервировании продуктов, не только улучшает вкус, но и способствует их сохранению (не забывайте об сильных антисептических свойствах!).
Применяют тимьян ползучий также в промышленном производстве колбас, напитков, кондитерских и булочных изделий.
Свойства чабреца способны принеси не только пользу, но и вред, поэтому стоит внимательно прочитать и список противопоказаний для лекарственного растения.
Противопоказания чабреца — вред
Как и большинством целебных растений, тимьяном нельзя злоупотреблять, надо строго соблюдать дозировку.
Чабрец совершенно противопоказан беременным и кормящим женщинам. Его недопустимо использовать при язве желудка, аритмии, заболеваниях печени и почек.
Есть данные, что при длительном бесконтрольном применении препаратов чабреца снижает функция щитовидной железы, поэтому рекомендуется пропивать в случае надобности это растение курсами, а не принимать постоянно.
