Полезные свойства инжира и противопоказания, калорийность

инжир,полезные свойства инжира

Очень давно на фруктовых рынках мира продают инжир или фигу, смоковницу, как его еще называют. Он весьма востребован знатоками и любителями вкусно и полезно закусить. Сейчас на юге появляется новый урожай этого плода. Вот поэтому сегодня мы и поговорим о полезных свойствах инжира и о его применении в народной медицине.

Чаще всего инжир продают в сушеном виде, так как в свежем он быстро портится. Еще из него делают вино, варенье и разные сладости в восточных странах. На вкус он очень сладкий, особенно сушеный.

Инжир — это древнее растение и еще с давних времен используется в пищевой и медицинской промышленности. Еще сам врач Авиценна отмечал его полезные свойства. Полезными в этом растении являются листья и плоды в свежем и сушеном виде.

Состав инжира и калорийность

В инжире много витаминов группы В, РР, С , бета-каротина, органических кислот, ферментов, пектинов, макро- и микроэлементов, больше всего из которых калия, кальция, натрия, железа, йода, магния и фосфора, а также белков и углеводов (сахаров).

Несмотря на сладкую сущность свежего, инжира калорийность у него небольшая, всего 49 ккал.
В сушеных плодах фиги очень много белков и сахаров, калорийность возрастает до 214 ккал. Но их тоже, как и свежий инжир, можно использовать худеющим, они обладает послабляющим действием.
полезные свойства инжира для организма

Полезные свойства инжира свежего

Итак, чем полезен инжир для организма?

  • Плоды еще имеют вещества, снижающие холестерин.
  • Поскольку у него много витаминов, он является антиоксидантом и плодом, который используется для лечения и профилактики многих болезней, в том числе вирусных и бактериальных, отличное потогонное средство при повышенной температуре.
  • Хорошо зарекомендовал себя отвар из инжира при бронхите, воспалении легких, как дополнительное отхаркивающее, жаропонижающее средство, принимают также при бронхиальной астме.
  • Недавно ученые обнаружили в инжире свойства, которые предупреждают развитие рака молочной железы.
  • При недостаточности кальция и калия в организме, употребляя плоды смоковницы в пищу, можно пополнить его запасы, да и ваша сердечная мышца скажет вам «спасибо» за такую вкусную подпитку калием. Несомненным плюсом является способность инжира укреплять сосудистые стенки капилляров, вен и артерий.
  • Инжир — очень сытный и калорийный в сухом виде, поэтому при физических, умственных и эмоциональных нагрузках его стоит принимать, он улучшает память, придает энергию и силу, улучшает пищеварение.
  • Плоды, богатые железом, показаны при анемии, так как повышают уровень гемоглобина в крови и способствуют кроветворению.
  • Отвар инжира на молоке лечит ангину.
  • Плоды известны также своим слабительным действием и входят в состав некоторых слабительных препаратов.
  • Присутствует и небольшой мочегонный эффект.

Отдельно надо сказать о полезных свойствах инжира для женщин. Благодаря его существенным регенеративным свойствам, плод смоковницы принято считать омолаживающим, придающим энергию и очень востребованным в косметологии.

Инжир увлажняет, питает и очищает кожу, разглаживая морщинки, препятствует ломкости ногтей и волос.
польза листьев инжира и плодов

Польза листьев инжира

Листья входят в состав препаратов, лечащих облысения и при нарушениях пигментации кожи. Настой из листьев принимают при колитах, хронически гастритах, бронхитах и бронхиальной астме.

В свежих листьях есть млечный сок, который выводит бородавки и даже татуировки.

Вино из инжира очень вкусное и тоже полезное в небольших количествах. В нем также имеются антиоксидантные свойства, улучшает аппетит и различные полезные вещества.

польза инжира и вред

Как выбирать и хранить инжир

К сожалению, плод очень быстро спеет и впрок его не наберешь. Можно купить килограмм и сразу всей семьей съесть. В холодильнике хранится в лучшем случае три дня, и то, если покупать чуть недозрелый.

Есть фиолетовые темные сорта и зеленые, у темных обычно более насыщенный сладкий вкус. При выборе же зеленых разновидностей стоит обращать внимание, начали ли они трескаться на попке (спелые). И обращать внимание на запах, чтобы не пахли перебродившим вином — если это так, значит, уже начали пропадать.

С сухими фруктами попроще — может храниться до полугода при правильном хранении, впрочем, такая вкуснятина редко залеживается. Часто этот сухофрукт добавляют в витаминные иммуностимулирующие смеси, типа смеси академика Амосова.

польза и вред инжира

Противопоказания инжира (вред)

Так же как и у практически всякого растительного вещества, у инжира, кроме пользы, есть и вред — противопоказания к применению.

  • Запрещается употреблять инжир при сахарном диабете (можно только при начальных стадиях и только свежие плоды), больным подагрой и рекомендуется лишь в небольших количествах при избыточном весе.
  • Могут появиться боли и дискомфорт в животе после употребления смоковницы и при воспалительных заболеваниях ЖКТ в стадии обострения.

Инжир рекомендовано есть и детям, и взрослым, и беременным, и пожилым людям. Если бы все знали о наличии такой большой пользы для организма инжира, употребляли бы его намного чаще. Этот восточный фрукт может быть не только приятным на вкус, но и обладать целым рядом полезных для организма свойств.

Обсуждение: 4 комментария
  1. Захар:

    Обожаю инжир, жаль, что я живу там, где он только привозной сушеный. А до сих пор помню вкус свежего инжира с детства, я его готов был лопать килограммами.

    Ответить
  2. Татьяна:

    Инжир — вкусняшка, только я его ела только сушеным, из супермаркета, а вот свежий фрукт пробовать не доводилось…

    Ответить
  3. Луиза:

    Я вам отправлю,у нас на море его валом,мы и варенье делаем и так едим,только сейчас его уже нет,на следующий год,бог даст,я обязательно вам отправлю.

    Ответить
  4. Степан:

    У меня жена, как забеременела, так стала по инжиру с ума сходить, вот принеси его и все! Я жду не дождусь, когда же эти 9 месяцев закончатся, не дешевая ягодка.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий (который появится после проверки автором на спам), разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности