Полезные свойства тыквы, польза и вред семян, тыквенного сока

Тыква — фото, состав

Первенство в определении полезных свойств тыквы принадлежит жителям Южной Америки. Император Китая встречал заморских гостей блюдами из тыквы, расхваливая целительные качества экзотического овоща. В Японии считают, что семена тыквы следует употреблять мужчинам для повышения потенции.

В Европу настоящая жемчужина витаминов пришла только в 18 веке. Сегодня тыква, от мякоти до семян, — сырье для производства медицинских препаратов, косметологических кремов, основополагающий элемент при разработке диетических рецептов, неистощимый источник кулинарных шедевров.

Польза тыквы для организма

Народные целители сравнивают продукт с солнцем, которое несет здоровье и долголетие. В тыквенном сосуде неиссякаемые запасы витаминов и микроэлементов. Начинает список витамин А, необходимый для улучшения зрения. Второе место после морковного сока по содержанию каротина.

Чем полезен сок тыквы

• снижает повышенную температуру при простудных заболеваниях;

• склонен успокаивать нервную систему;

• обладает мочегонным свойством;

• компрессы с соком успокаивают боли от ожогов, снимают зуд и раздражение при экземах;

• стакан-два тыквенного сока ежедневно лечат болезни желчевыводящих путей.

Здоровье Гарри Поттера, употреблявшего тыквенный сок

Современные дети, следуя за героем фильма Гарри Поттером, отказываясь от привычной газированной воды, получают в тыквенном соке настоящее богатство витаминов: витамин D и минералы меди, железа и фосфора. Витаминный состав – защита и от кариеса. Выпитый на ночь стакан свежего тыквенного сока с медом улучшит сон, приведет в порядок расшатанные нервы.

Не отстают от внуков и бабушки, которым ежедневный стакан сока тыквы помогает предотвратить боли в сердце, развитие атеросклероза и избежать бессонницы.

• Полезные свойства тыквы

Итак, чем полезна тыква?

В мякоти тыквы важнейший набор витаминов. Она необходима для улучшения работы кишечника.

Тыквенная мякоть приносит облегчение тем, у кого повышенная кислотность. Овощ выводит из организма ненужные соли и шлаки. Отвар из тыквы восстанавливает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов.

Народная медицина Тибета давно применяет продукт в своей практике, рекомендуя ее как противорвотное средство для беременных, лечебное питание для страдающих болезнями почек (воспалительные заболевания и МКБ), сердца и печени. Ими подмечено, что пектиновые вещества уникального овоща способствуют заживлению язв на коже.

Тыква с успехом борется с анемией, повышенным давлением, а так как она еще весьма не калорийна и состоит почти на 90 процентов из воды, то это продукт выбора для желающих эффективно стабилизировать свой вес и очиститься (при частом применении есть мочегонный, желчегонный, послабляющий и кровоочищающий эффект).

Именно о мякоти тыквы вспоминают бабушки, чьи внуки страдают простудными заболеваниями и постоянными ангинами. Предложив внуку с высокой температурой съесть несколько ложек тыквенной каши, значит лишний раз доказать лечебные свойства тыквы.

Активно применяют средство в лечении туберкулеза, она способна замедлить рост его возбудителя, даже существует для его терапии препарат Пепозин, произведенный из данного овоща.

Является замечательной профилактикой развития онкологических заболеваний.

Антиоксидантные свойства тыквы предотвратят преждевременное старение.

Частое присутствие продукта  и его масла в рационе сделает ногти и волосы сильными и красивыми, укрепляются кости и становятся более работоспособными хрящи. Тыквенное масло наружно применяется на эрозивных поверхностях, ранах и царапинах, так как обладает ранозаживляющими и бактерицидными свойствами..

Улучшается состояние и у больных геморроем, постоянными запорами, болезнями кишечника. Стабилизируется оно при регулярном употреблении продуктов из тыквы состояние у диабетиков, сердечников, имеющих кожные заболевания и нервные расстройства.

• Тыква для похудения

Тыква способствует похудению — низкая калорийность вкупе с ускорение обмена веществ даст насыщение при отсутствии прибавки веса. Да и присутствующая в овоще клетчатка мягко очистит ваш организм.

Из этого продукта для эффективного похудения можно готовить овощное рагу, суп-пюре, салат, и, конечно же, всем известную тыквенную кашу. С тыквой также готовят оладьи, пироги, варенье, мармелад, но это уже не так полезно. Самым оптимальным сроком сидения на тыквенной диете будет 2 недели.

Противопоказания тыквы — вред

Не стоит есть тыкву людям с язвой желудка и 12-перстной кишки, гастритом с пониженной кислотностью.

Рецепты с лечебной тыквой

• При анемии полезно нарезать овощ кубиками, добавить 200 гр воды и ложку оливкового масла, потушить с зеленью. Съесть за 2-3 приема за сутки.

• При хроническом простатите пару стаканов свежих тыквенных семечек смолоть в муку на кофемолке и перемешать с густым медом, употреблять по чайной ложке трижды в день, стараясь подольше подержать для рассасывания во рту.

• Стакан изрубленных в труху тыквенных семечек залить таким же стаканом масла оливы, довести до кипения и настаивать 7 дней. употреблять трижды в сутки перед едой при гепатите и других заболеваниях печени.

• Чтобы кожа лица очистилась от угревой сыпи, полезно каждое утро протирать ее кусочком свежего овоща.

• Отвар тыквы с лимоном успокаивает рвоту и тошноту.

Польза и вред семян тыквы

О специфических свойствах тыквенных семечек знают не только целители, но и ученые. Так, например, немецкие ученые утверждают, что регулярное применение семян тыквы возведет барьер перед раковыми клетками.

Не уступают им и китайские медики, которые создают из тыквенных семечек препараты для диабетиков, больных подагрой. В России масло из тыквенных семян помогает лечить аденому предстательной железы.

Витамин Е с его антиоксидантными  свойствами замедляет старение, усиливает регенерацию кожи.

Польза и вред тыквенных семян для женщин и мужчин

А разве горсть тыквенных семечек не улучшит настроение и не избавит женщину, от депрессии? Тем более, что она уже возле зеркала и накладывает на лицо косметическую маску, смешав измельченную тыкву с желтком и медом. Отличное, кстати, омолаживающее и питающее средство при проблемной коже.

Полезны семечки тыквы, богатые цинком, и мужчине — усиливается его половая функция, нормализуется выработка тестостерона.

Да и про то, что тыквенные семечки помогают избавиться от глистов и других незваных гостей кишечника, знают многие. Тем более, что средство мягкое, подходит и взрослым, и детям.

Польза тыквы  и ее семян еще заключена в ее противовоспалительных, очищающих, успокаивающих качествах.

И с новыми силами женщина берется за бабушкину записную книжку, в которой хранятся рецепты. Может быть, бабушки не знали, что употребление овоща в пищу снимает отечность, очищает кровеносные сосуды, снимает боли в печени, но то, что тыква лечит от многих болезней, им было известно.

Что касается вреда тыквенных семян, то есть расхожее мнение, что они портят эмаль зубов. Правда, этот недостаток легко исправить — достаточно просто прополоскать рот после семечек или почистить зубы.

http://youtu.be/QlAA_uNbtYY