Дыня — полезные свойства и противопоказания, как выбрать

полезные свойства дыни
Дыня – это ложноягода, которая относится к семейству тыквенных, рода огурцовых. Ее знают многие народы мира на протяжении не одного столетия. Она вкусна и питательная, душистая, а своими полезными свойствами  дыня может со всем обоснованием похвастаться. Дыня – огромный сундук с питательными веществами, витаминами. Давайте остановимся на этом и посмотрим,  какой же клад она несет в себе.

Дыня была известна еще в древние времена. Так, ее выращивали еще древние египтяне и приносили эту бахчевую культуру в дар своим богам. Помимо этого, она была также распространена на территории Ост-Индии и современного Афганистана.

И уже в древности люди знали про ее полезные свойства. Дыня широко применялась для лечения различных болезней желудка, психических расстройствах и как косметическое средство. Так что дыня — это не просто очень вкусный десертный овощ (или все-таки ложная ягода?), а настоящий кладезь различных полезных витаминов и микроэлементов. Прежде всего, это природный источник витамина А, С и Р, а также фолиевой кислоты, железа, кремния, клетчатки и так далее.

Состав и полезные свойства дыни

Не секрет, что в дыне содержатся много полезных и питательных веществ в ее мякоти, а также в кожуре и семечках, к примеру, такие как железо, калий, кремний.

  • Кремний способен укреплять стенки сосудов, на состояние волос и кожи, работу центральной нервной системы, в частности коры головного мозга.

Так же вы можете найти в дыне такие элементы, как легкоусвояемые сахара, клетчатку, белки, соли калия, железо, минеральные соли.

  • Высокое содержание железа полезно для кровеносной системы.
  • Магний хорошо влияет на работу сердечной мышцы.
  • Витамин А (бета-каротин) обеспечит отличный благородный персиковый оттенок кожи, а витамин С, понятное дело, укрепит нервную систему и повысит иммунитет.
  • Целебные свойства дыни также обусловлены высоким содержанием фолиевой кислоты. Она чрезвычайно полезна для нервной системы, ведь отвечает за эмоциональную стабильность и хорошее настроение. Это все стимулирует выработку серотонина, более известного в народе как «гормон счастья». Так что если у вас плохое настроение или вы начинаете впадать в депрессию, съешьте дольку этого вкусного продукта и все сразу наладится.

Душистая дыня благоприятно сказывается на лечении заболеваний: болезней сердца, малокровии, истощении, ревматизме, болезней печени и почек.

В дыне содержится в большом количестве витамин С (в дыне его больше, чем в апельсинах и мандаринах), который способствует укреплению иммунитета, а так же витамины В9, А и витамин Р.

Спелая красавица так же богата минеральными солями, пектиновой кислотой.

Интересно, что многие, даже научные мужи, до сих пор не определились, дыня — это ягода или фрукт, а может вообще овощ? Если считать по ближайшим родственникам — напомню, род огурцовых, получается эта компания — овощи, если по семейству — ягода, по вкусу может быть фруктом. Пока остановились на ложной ягоде…

Дыня — польза и вред для здоровья

Дыня собрала в себе множество полезных свойств, редкий плод может похвастаться таким многообразием лечебных качеств и способов применения в рецептах народной медицины.

Итак соберем, только самые заметные лечебные свойства дыни:

  • антиоксидантные;
  • иммуностимулирующие;
  • кроветворные;
  • нормализующие обмен веществ;
  • успокаивающие;
  • мягкие мочегонные и желчегонные;
  • улучшающие функционирование органов ЖКТ;
  • очищающие от шлаков и токсинов;
  • снижающие уровень холестерина.

Калорийность дыни, применение в диетологии

Диетологи рекомендуют дыню для улучшения пищеварения, при запоре, при наличии болезни почек (дыня обладает мочегонными свойствами), а так же при очищении организма от шлаков.

Дыня, как и арбуз, относится к низкокалорийным продуктам (60 ккал на 100 гр продукта), благодаря чему она популярна в рационе диет, но не стоит забывать о том, что дыня способна улучшать аппетит.

Дыня широко применяется людьми, желающими похудеть. Существуют разгрузочные дни на дынях или арбузах, чрезвычайно полезно за сезон пройти хотя бы 7-10 таких дней, чтобы на год относительно здоровому человеку забыть о недомоганиях.

Целебным свойством дыни можно назвать так же то, что она благоприятна действует на нервную систему, обладая успокаивающем эффектом.

чем полезна дыня

Дыня в косметологии

Дыня способствует сохранению молодости кожи, по этой причине ее часто используют и в косметологии. Маски, содержащие сок либо мякоть дыни, способны глубоко очистить кожу, подтянуть ее и отбелить.

Также заметен регенерирующий, омолаживающий эффект, питательный и заживляющий.

Для маски скибку спелого плода достаточно размять вилкой в пюре или воспользоваться блендером. 15 минут в день таких процедур красоты в течение 2 недель и ваша кожа начнет сиять.

Семечки дыни тоже активно используют в косметологии — размалывают высушенные экземпляры в порошок и потом добавляют в домашние скрабы, используя в качестве мягкого пилинга.

Дыня — применение в народной медицине

Дыню используют и при приготовлении лекарств, которые способствуют нормализации водного обмена в организме, выводу шлаков и токсинов.

  • При заболевании системы пищеварения вам могут помочь семена дыни. Для этого необходимо измельчить семена дыни и залить их прохладной кипяченной водой, затем отцедить и выпивать по пол стакана перед приемом пищи.
  • Для повышения мужской силы.

Семена дыни используют и как эффективное и проверенное народное средство для повышения сексуального влечения у мужчин. Достаточно употреблять 2-4 грамма свежих и перемолотых семян – и результат не заставит себя долго ждать. Но повышать дозировку не стоит, так как это может навредить эндокринной системе вашего организма.

дыня в рецептах народной медицины

Противопоказания и возможный вред дыни

Как и многие другие растительные продукты, дыня несет не только пользу для организма, но и вред.

  • Дыню не рекомендуется употреблять в пищу мамам, кормящий грудью (возможно расстройство органов пищеварения).
  • Язвенникам и диабетикам дыня так же противопоказана.
  • Из-за большого гликемического индекса (65) дыню не стоит употреблять при сахарном диабете.

При сочетании дыни с холодной водой, кисломолочными или алкогольными продуктами возможно расстройство желудка. Не стоит приобретать дыню с повреждениями и продающуюся недалеко от дорог – в данных случаях от дыни вы можете получить больше вреда, чем пользы.

Да и вообще дыню лучше не сочетать ни с чем в одном приеме пищи, только тогда она полностью раскроется и покажет все свои полезные свойства.

Как выбрать дыню правильно

  • Одним из первых признаков спелой дыни будет запах, ни с чем несравнимый благоухающий душистый запах, у зеленой «ягодки» вы его не отыщите.
  • Следующим по важности следует считать глуховатый звук при постукивании.
  • Спелая дыня так же более интенсивно окрашена и на ней нет зеленых пятен. Впрочем, окраска во многом зависит от сорта этой южной красавицы. Бывают коричневатые, нежно кремовые экземпляры, но больше все же распространены интенсивно желтые цвета.
  • Еще один способ определиться в спелости — поскрести кожицу ногтем, у «правильной» дыньки он хорошо снимается.
  • Наиболее полезны поздние сорта, да и шансов отравиться нитратами в этом случае на порядок меньше.

Для длительного хранения кусочки нарезанной мякоти замораживают в морозилке, но это, что называется на любителя, мне, например, вкус размороженной дыни — не очень-то нравится.

Но такую можно с успехом добавлять в смузи или использовать наружно, в косметических целях, что тоже может быть очень «в тему» долгой зимой.

*****

Ну, вот мы и узнали, чем полезна дыня, оценили ее лечебные и очистительные качества, прочитали о народном применении мякоти и семян дыни, теперь, я надеюсь, поводов купить вместо пироженок душистую красавицу станет хоть немного больше…

Вы можете оставить комментарий

3 комментария к записи “Дыня — полезные свойства и противопоказания, как выбрать”

  1. Нина:

    Обожаю дыню, когда наступает сезон, раз в пару дней обязательно покупаю, ем только одну и просто ощущаю себе свежее, легче после месяца — полтора такого моциона, да и еще я худею на дыне. Не бог весь что, но парочка килограммов сходит, причем без проблем.

  2. Алефтина:

    Дыньки такие ароматные, вкусные и полезные, так бы каждый день и ела бы!

    • ЗдравАдмин:

      Так, Алефтина, как раз скоро сезон начнется, пользуйтесь очистительными и лечебными свойствами дыни.

Оставить комментарий