Немало было сказано о том, что внутренняя среда организма важнее, чем какие-либо внешние действия человека. Одно из ключевых моментов, которые определяют продолжительность жизни – питание. Кто-то питается правильно, кто-то считает, что фастфуд и сладкие пирожные намного лучше свежих овощей и фруктов. У людей есть выбор, и они делают его каждый день.
Однако, к сожалению, некоторые не могут позволить себе выбирать, так как имеют ряд серьезных заболеваний, при которых диета – спасение, способ выжить. Конкретно в этой статье будет говориться о гипертониках и особенностях их лечебного питания.
Диета при гипертонии
Гипертоники страдают от повышенного давления, и правильное для них питание его стабилизирует. Оно должно быть прежде все полноценным и сбалансированным, содержащим все необходимые организму витамины и микроэлементы. Безусловно, такая лечебная диета должна разрабатываться только специалистом, здесь самодеятельность может в прямом смысле стоить жизни, к этому нужно отнестись с полной ответственностью.
- Во-первых, людям, больным гипертонией, запрещается есть большое количество соли, так как она способствует повышению давления. Однако по согласованию с врачом, разрешается добавлять ее в блюда, но умеренно.
- Во-вторых, обязательным является потребление продуктов, содержащих калий и магний, как элементы, намного быстрее выводящие жидкость и натрий из организма. Такими являются зелень шпината, яйца, гречка и не шлифованный рис, орехи: миндаль и кешью.
- Не менее важным при повышенном давлении является дробное питание. Больному следует есть от пяти до шести порций в день, они должны быть небольшими, а ужин – за 2 часа до сна. Это позволяет не вызывать скачков сахара (если еда была преимущественно углеводной), повышает метаболизм и способствует выведению воды из организма.
- Исключаются продукты, в которых много животных жиров и сложных углеводов.
- Соответственно, в эту группу входят все сладости, мучная пища, кофе и жирное мясо.
- Лучше держать свой вес под контролем, ожирение способствует усугублению патологического процесса, проходимого в сердечно-сосудистой и эндокринной системе.
- Из алкоголя можно иногда пить качественное красное вино.
- Пить много воды также не следует, так как такое питание наоборот способствует потери жидкости, а не ее набору.
- Больные должны ограничить себя в животных жирах, в которых в огромных количествах находится холестерин и насыщенные жиры, однако рекомендуются ненасыщенные жирные кислоты из ряда Омега, то есть растительные и содержащиеся в морской рыбе, рыбьем жире.
- Стоит кушать много морепродуктов и морской капусты, насыщенных йодом, оказывающее благоприятное воздействие на состояние памяти человека.
- Очень полезно употреблять при гипертонии ягоды черноплодной рябины.
- эффективно лечение гипертонии китайскими финиками — унаби, если принимать их регулярно по 7-8 штучек в каждый прием пищи, давления стабилизируется.
Питание и режим при повышенном давлении
Контролировать свое питание поможет пищевой дневник, который можно вести как в бумажном виде, так и в электронном: различные приложения и программы на компьютерах помогают рассчитать калорийность, количество потребляемых жиров, белков и углеводов, а также витаминов и различных минералов.
Конечно, помимо питания при высоком давлении необходимо следить за организмом в общем и целом:
- несколько раз в день измерять давление;
- своевременно снижать его;
- в меру заниматься физическими нагрузками (пешие прогулки, плавание, йога, умеренный труд на свежем воздухе), что поможет привести тело в тонус;
- нужно обязательно нормализовать сон, спать при гипертонии необходимо не менее 8 часов, наиболее полезно ложиться за час-два до полуночи;
- стоит отказаться от вредных привычек, курение для сосудов — один из главных врагов;
- важно ограничение стрессовых ситуаций и оптимальная борьба с ними (медитации, йога, езда на велосипеде, дыхательные гимнастики, психотерапия);
- по возможно исключить из жизни постоянный шумовой фон (включенный надо-не надо телевизор, постоянно солирующее радио в машине, трепания по телефону часами, стройка под окнами и пр.) ;
- при ухудшении состояния необходимо немедленно обратиться к лечащему врачу, который скорректирует программу питания, назначит ЭКГ, анализы крови (зачастую необходимо узнать уровень холестерина, глюкозы в крови) и мочи.
Правильное питание (разумеется, без таких ограничений в количестве соли и воды) нужно и здоровым людям. Оно не только продлит жизнь, но и подарит человеку легкость, чистое и ясное сознание, возможность принимать правильные решения, эффективно и продуктивно работать. Рациональное питание – единственный возможный выход для поддержания здоровой и счастливой жизни.
В данном деле требуется особая сила воли и выдержка, так как довольно трудно отказывать себе в своих любимых продуктах, но когда дело касается здоровья и даже жизни, как при тяжелой стадии гипертонии (3 ст), выбор, конечно, очевиден.
Знаю, что надо ограничивать себя в соли, у меня высокие цифры давления, но ничего не могу поделать, малосоленая пища безвкусна, ее не возможно глотать…
Ну, знаешь, дорогой если ничего не делать со своей гипертонией, недолго и до инсульта доиграться. Надо идти на какие-то жертвы, тем более это трудно только первые недели две, а потом даже с малосоленой пищей, будет казаться, что соли достаточно.
Главное, при гипертонии серьезно уменьшить количество потребляемой соли, соль — главный враг гипертоника.
Главное соль ограничить, соль много воды задерживает в организме, давление на 20-30 ед повышает, к тому что есть.
Кардиолог посоветовал пр повышенном давлении применять соль с пониженным содержанием натрия, продается в сетке магазинов «Верный», зеленая пачка с красным сердцем, по-моему помогает)