Чеснок: полезные свойства и возможный вред

полезные свойства чеснока

Чеснок – очень полезное растение, этакая биодобавка. Так его можно охарактеризовать. В его состав входят такие полезные вещества как: фитостерин, углерод, соль, элементы фосфора, магния, органических кислот, витаминов и микроэлементов.

Этот овощ популярен во всём мире. Чаще всего его употребляют как пряность. Но в чесноке также содержатся вредные компоненты, о которых нужно знать.

Полезные свойства чеснока

Итак, чем полезен чеснок?

  •  Чеснок, так же как и лук, помогает бороться с вирусами и инфекциями. Благодаря аллицину, который содержится в нём, чеснок блокирует их попадание в организм. Это лучший помощник в борьбе с гриппом.
  • Чеснок имеет антибактериальные свойства. В нём есть фитонциды, которые уничтожают бактерии, грибы, стафилококки, дизентерийные возбудители, дифтерийную палочку.
  • Чеснок вырабатывает антитела, которые укрепляют иммунную систему.
  • Этот продукт способен понижать давление, так как расширяет сосуды. Рекомендуется съедать 1-2 дольки чеснока на протяжении 4-6 месяцев.
  • Борьбе с инфарктами и инсультами также способствует чеснок. С помощью его компонентов кровь становится менее вязкой и не образуются тромбы.
  • Антиоксидантное свойство чеснока помогает бороться с раком. Он затормаживает развитие опухолей с помощью аллицина. Более эффективен на ранних стадиях развития болезни.
  • Чеснок полезен детям. Он борется с глистами, бактериями, повышает иммунитет, укрепляет зубы и дёсны.
  • Этот продукт обладает мочегонным действием. Для этого используют чесночную настойку.
  • Употребление чеснока полезно мужчинам. Он поможет повысить потенцию, не позволяет развиваться раку простаты.
  • Чеснок положительно действует на женские половые железы, снимает воспалительные процессы.
  • Чеснок побеждает старческое слабоумие и продлевает жизнь.
  • Этот овощ полезен тем, кто желает нарастить мышечную массу, так как влияет на баланс гормонов.
  • Чеснок поможет в борьбе со стрессами, полезен для лечения нервных заболеваний. Он богат витамином B1, который перерабатывает глюкозу, так необходимую нервной системе.
  • Чеснок может хорошо действовать на суставы, нормализовать работу хрящей.

противопоказания чеснока

Вред чеснока или противопоказания

Чеснок, помимо пользы, может причинить организму и вред.

  • По одной из теорий из-за присутствия в чесноке сульфат-гидроксильного иона, при передозировке он может приносить вред. Этот ион попадает через кровь в мозг и может вызывать головную боль, затормаживать реакцию, способствует рассеянности, замедляет мыслительные процессы.
  • Если человек употребляет чеснок, то ему приходится бороться с неприятным запахом изо рта.
  • Тем, кто страдает лишним весом, желательно не употреблять этот продукт, так как чеснок способствует усилению аппетита.
  • Людям, у которых больной желудок, печень, почки, чеснок может навредить. Необходимо уменьшить его количество в рационе. Токсичные вещества, содержащиеся в чесноке, могут неблагоприятно влиять на пищеварение.
  • Тем, кто страдает эпилепсией, нужно быть осторожнее с чесноком. Он способен вызывать приступы.
  • Женщинам, кормящим грудью, необходимо исключить чеснок из рациона, так как ребенок может отказаться от молока.
  • Чеснок нельзя употреблять, если есть кровотечения, так как он разжижает кровь.
  • У некоторых людей чеснок вызывает аллергию, может возникнуть изжога и метеоризм.
  • Если чеснок попадает на очень нежную кожу, то может появиться негативная реакция: зуд, покраснение.
  • Чеснок может вызывать ботулизм, если его долго хранить в тепле и залить растительным маслом.

Отсюда напрашивается вывод, что чеснок очень полезен, но и злоупотреблять им нельзя. Нужно разумно подходить к его использованию.

Вы можете оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий